Il Re dei formaggi al World Cheese Award di Birningham

Il formaggio del Caseificio Caramasche è stato scelto nel gruppo dei 36 caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova che rappresenteranno il Parmigiano Reggiano al Wordl Cheese Award, la prestigiosa competizione che si terrà da venerdì 26 a domenica 29 novembre presso il BBC Good Food Show di Birmingham. Oltre 3.000 i formaggi attesi all’appuntamento che richiamerà 40.000 visitatori dal mondo e i 200 esperti che valuteranno i campioni iscritti, nominando, oltre ai premi di categoria, il Campione del Mondo 2015.

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