Al World Cheese Award la nazionale del Parmigiano ha ottenuto 28 medaglie e due supergold. Una è del Caseificio Caramasche! Martedì 22 dicembre in Sala del Tricolore, a Reggio Emilia, sono stati premiati i 36 caseifici che hanno partecipato alla spedizione della nazionale del Parmigiano Reggiano al World Cheese Awards 2015 di Birmingham, conseguen
Il formaggio del Caseificio Caramasche è stato scelto nel gruppo dei 36 caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova che rappresenteranno il Parmigiano Reggiano al Wordl Cheese Award, la prestigiosa competizione che si terrà da venerdì 26 a domenica 29 novembre presso il BBC Good Food Show di Birmingham. Oltre 3.000 i formaggi attes
Il nostro formagio è stato protagonista ad Expo Milano 2015 il 26 settembre nell'ambito dello spazio Future Food District Coop con una degustazione di due speciali forme stagionate 24 e 36 mesi.
A Expo è stata aperta e degustata la prima forma di Parmigiano Reggiano ad emissioni zero. A produrla il Caseificio Caramasche, cooperativa di Pegognaga, nel mantovano, seguendo un articolato progetto per la mitigazione dell’impatto ambientale, supportato dal Ministero dell’Ambiente, che ha interessato l’intera filiera di produzione. Un approccio
E' online il restyling del sito di Caseificio Caramasche: nuova immagine, nuova comunicazione, nuove idee per un prodotto che rimarrà sempre eccezionale! Scopri le nostre qualità di formaggio, scrivici per un ordine personalizzato e assaggia tutte le ultime news!
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